Atunci când se utilizează un wok pentru a fierbe supa sau tocană, mai întâi pune apă în wok, wok tigaie și apoi pune wok pe foc, mai întâi utilizați un foc lent, apoi utilizați un foc puternic; atunci când wok este de gătit lucruri, wok tigaie în cazul în care există mai puțină supă în oală, aveți nevoie nu adăugați apă rece.
Se adaugă apă caldă sau apă caldă; în același timp, wok tigaie supa în oală nu ar trebui să se revărseze pentru a preveni în afara oală de a fi expuse la apă și de rupere. Dacă sunteți de încălzire cu o sobă de cărbune, wok tigaie preveni partea de jos a wok de la concurente cu cărbune.
Wok este fragil și ușor de rupt, wok tigaie, astfel încât ar trebui să fie manipulate cu grijă. Wok fierbinte, care tocmai a fost folosit este cel mai bine plasat pe un cadru de fier sau o placă de lemn uscat sau mat de paie. Nu-l pune pe teren umed,wok placi ceramice sau pardoseli din beton, în caz contrar temperatura se va schimba brusc și wok va izbucni cu ușurință. Nu folosiți un wok pentru a fierbe paste vâscoase. În cazul în care peretele interior al wok este colorat, nu este potrivit pentru a stoca vin,wok oțet tigaie și băuturi acide și alimente.
Materialul wok este special, wok tigaie asa ca asteptati pana cand wok se raceste inainte de curatare. Mai mult decât atât, nu ar trebui să fie înmuiate cu detergent pentru a preveni infiltrarea apelor uzate în porii wok,wok tigaie și nu va fi spălat să-l spele. Wok spălate nu trebuie să fie puse deoparte până când umezeala este complet uscat, wok tigaie altfel se poate dezvolta mucegai negru la fața locului.
